Der Berufsschulunterricht vermittelt die erforderlichen theoretischen Kenntnisse nach einen bundeseinheitlich festgelegten Rahmenlehrplan. Zum Unterricht gehören unter anderem Fächer wie
Baustoff- und Wirtschaftskunde, Fachrechnen und -zeichnen. Aber auch Deutsch und Sport stehen auf dem Stundenplan.
Der Blockunterricht dauert ca. 13 Wochen pro Ausbildungsjahr und findet in bundesländerübergreifenden Fachklassen statt.